วานิลลินสำหรับรสชาติอาหาร

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้งานได้: นมผง โยเกิร์ต ไอศกรีม ครีม ครีมเทียมที่ไม่ใช่นม- เครื่องดื่มที่ทำจากนม ฯลฯ

เพิ่มกลิ่นครีมและน้ำนม กลบรสชาติ-จากโปรตีนจากพืชและแลคโตสที่ไม่พึงประสงค์ และเพิ่มความนุ่มนวลในการรับปาก

สารปรับปรุงรสชาติที่สำคัญในนมผงสำหรับทารกและนมผงโภชนาการสูง

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้งานได้: ขนมปัง เค้ก บิสกิต ขนมไหว้พระจันทร์ เค้กสปันจ์ ช็อคโกแลต ฯลฯ

เพิ่มความหวานจากคาราเมลและกลิ่นช็อกโกแลต กลบแป้ง-กลิ่นและกลิ่นน้ำมันหืน ปรับปรุงความซับซ้อนของรสชาติ ชะลอการค้าง และช่วยรักษาเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้งานได้: ลูกอมแข็ง กัมมี่ หมากฝรั่ง ช็อคโกแลต เครื่องดื่มอัดลม เครื่องดื่มผลไม้ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ฯลฯ

ให้รสชาติวานิลลาคลาสสิก ช่วยเพิ่มความบริสุทธิ์ของผลไม้และกลิ่นหอมหวาน กลบความขมจากสารให้ความหวานและความฝาดจากน้ำผลไม้ ปรับปรุงความนุ่มนวลของรสชาติโดยรวม และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสูตรปราศจากน้ำตาล-

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้งานได้: ซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู น้ำพริก หม้อไฟ เครื่องเทศสำหรับเคี่ยว อาหารพร้อม-พร้อม-รับประทาน (เช่น ปีกไก่รสวานิลลา- ซอสครีมเห็ด) ฯลฯ

เพิ่มความซับซ้อนของกลิ่นแบบเป็นชั้น ปกปิดการหมัก-ที่เกี่ยวข้องกับกลิ่น- และความฉุนที่มากเกินไป เพิ่มความเข้มข้นของกลิ่น และปรับปรุงความคงตัวของรสชาติตลอดอายุการเก็บรักษา

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้งานได้: นมผงสำหรับทารก ซีเรียลสำหรับทารก พูเรผลไม้ พูเรเนื้อ ฯลฯ

ปรับปรุงความอร่อย ปิดบัง-รสชาติจากวิตามินและแร่ธาตุ และเพิ่มการยอมรับจากทารกและเด็กเล็ก