วิตามินบี 1

วิตามินบี 1 มีมากมายในส่วนผสมจากธรรมชาติ เช่น ธัญพืช แต่การแปรรูปอย่างประณีต (เช่น การเอารำออก การขัดเงา) และการปรุงอาหาร (การต้ม อุณหภูมิสูง) อาจนำไปสู่การสูญเสียที่สำคัญได้ ดังนั้นการเสริมอาหารจึงเป็นสถานการณ์จำลองการใช้งานหลัก

อาหารเสริมที่สำคัญ:

• อาหารสูตรสำหรับทารก (นมผง ข้าวซีเรียล):ป้องกันพัฒนาการล่าช้าในทารกและเด็กเล็กที่เกิดจากการบริโภคที่ไม่เพียงพอ
• ผลิตภัณฑ์จากธัญพืช:แป้งเสริม ข้าวเสริมอาหารเช้า ซีเรียล และผงปรุงรสบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เพื่อชดเชยการสูญเสียวิตามินบี 1 ในธัญพืชขัดสี
• อาหารเพื่อสุขภาพ:เครื่องดื่มเกลือแร่ เครื่องดื่มทดแทนมื้ออาหาร และอาหารโภชนาการสำหรับผู้สูงอายุ โดยให้วิตามินบี 1 ที่จำเป็นสำหรับการเผาผลาญพลังงานให้กับกลุ่ม-ที่ใช้พลังงานสูง-กลุ่ม (นักกีฬา) หรือกลุ่มที่มีความสามารถในการดูดซึมต่ำ (ผู้สูงอายุ)

การรักษาภาวะขาดวิตามินบี 1: จัดทำเป็นยาเม็ด การฉีด และยารับประทานเพื่อรักษา "เหน็บชา" (แบ่งออกเป็น "โรคเหน็บชาแห้ง" - ความเสียหายทางระบบประสาท เช่น อาการชาที่มือและเท้า "โรคเหน็บชาเปียก" - ความเสียหายต่อหัวใจและหลอดเลือด เช่น อาการบวมน้ำและใจสั่น) รวมถึงโรคประสาทอักเสบและอาหารไม่ย่อยที่เกิดจากการขาดวิตามินบี 1

การปรับปรุงเสริมของปัญหาความเมื่อยล้าและระบบประสาท:เนื่องจากเป็นส่วนประกอบหลักของวิตามินบีเชิงซ้อน- จึงใช้เพื่อบรรเทาความเหนื่อยล้าทางร่างกาย (ช่วยการเผาผลาญพลังงาน) และปรับปรุงอาการนอนไม่หลับและวิตกกังวล (รักษาการทำงานของระบบประสาท) เหมาะสำหรับผู้ที่นอนดึก ทำงานที่มีความเข้มข้นสูง หรือดื่มแอลกอฮอล์เป็นเวลานาน

อาหารเสริมสำหรับประชากรพิเศษ:สตรีมีครรภ์ สตรีให้นมบุตร ผู้ป่วยโรคเบาหวาน (ที่มีการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตอย่างรุนแรง ส่งผลให้มีการบริโภควิตามินบี 1 เพิ่มขึ้น) และ-ผู้ที่ใช้ยาขับปัสสาวะในระยะยาว (มีแนวโน้มที่จะขับวิตามินบี 1 ออกมาเร็ว) จำเป็นต้องได้รับอาหารเสริมเพิ่มเติม

เพิ่มลงในอาหารของปศุสัตว์ สัตว์ปีก และสัตว์น้ำเพื่อป้องกัน "polyneuritis" ที่เกิดจากการขาดวิตามินบี 1 (เช่น ท่า "ดูดาว" ของไก่ - บิดคอและแหงนหน้ามองท้องฟ้า) ทำให้การเจริญเติบโตชะงัก และลดอัตราการผลิตไข่

แบบฟอร์มเพิ่มเติมทั่วไป:รวมกับวิตามินบี{0}}เชิงซ้อนอื่นๆ ให้เป็น "วิตามินพรีมิกซ์" และเติมลงในอาหารไก่ อาหารหมู และอาหารปลา/กุ้ง มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อพัฒนาการทางระบบประสาทของลูกไก่และลูกสุกร